تبلیغات
وبلاگicon
شولم پیکچر - سومین جشنواره اربا دوشاب در روستای دارباغ-فومن
 
 
پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازدیدكننده گرامی ، خوش آمدید به سایت من .به صفحه اصلی وبلاگ بروید بعد از مشاهده لینک کانال شولم پیکچر به کانال شولم پیکچر بپیوندید..
 
 
پربازدیدترین مطالب

کد پربازدیدترین

سومین جشنواره اربا دوشاب در روستای دارباغ-فومن
نوشته شده در پنجشنبه 18 آبان 1391
ساعت : 12:39 ب.ظ
نویسنده : Eng Mohammad Reza
سومین جشنواره اربا دوشاو
زمان:جمعه91/08/19ساعت دو بعداظهر
مكان:استان گیلان،شهرستان فومن،گشت:روستاى دارباغ


طریقه درست کردن دوشاب
میوه اربه در جنگل های گیلان و مازندران به صورت خودرو می روید. خرمالو كه در تهران به فراوانی رشد میكند
در حقیقت نوع پیوند یافته ی این درخت می باشد.
میوه درخت«اربه» را درفصل پاییز از درخت می چینند بعد از جدا كردن دمبرك میوه ها را در ظرفی چوبی به شكل
«ناو» می ریزند. وآن ظرف را به این مناسبت «اربه ناو یا اربه ناف» گویند.
حدود یك متر از كل ناو را با تخته ای جدا می كنندو سوراخی در آن تعبیه میكنن ومقداری
«كولوش-ساقه ی برنج» را در جلوی سوراخ قرار می دهند كه نقش آبكش را داشت
اربه»را در قسمت بزرگتر ناو می ریختند وآن را با چوبی سرپهن به شكل «كوبه» له می كردند وبعد كمی خاكستر
هیزم یا پوست برنج (=فلfal) روی آن میریختند و بعد لگد میزدند. لگد زدن به تناوب انجام می گرفت
پس از لگد زدن و چنگ زدن ناو را كمی به طرف خالی ظرف بلند می كردند تا «شیره» به دست آمده از آن
  سوراخ به ظرفی دیگر مثلا «تشت» منتقل گردد.زمانیكه شیره ها كاملا چكیده شدند آن را در دیگی می ریزند
و روی اجاق می گذارند تا بجوشد و كف سفید روی شیره را دور می ریزند و گرما میدهند تا آبش بخار شود.
در طب سنتی به بیماران بیماری «فاویسم» و زردی (یرقان) اربه دوشاب می خوراندند كه خاصیت درمانی داشت.
 از آنجا كه دوشاب دارای طبع گرم است بیشتر در فصل زمستان مصرف می شود.
در زمستان «اربه دوشاب»را با برف بهم می آمیزند و می خورند كه به آن «ورف دوشاب» می گویند.

                                  برگرفته از سایت ایلنا

:: مرتبط با: اخبار روستا , روستا شناسی , جشنواره اربا دوشاب-فومن ,
:: برچسب‌ها: جاوا ایرانی , جاوا فارسی , خبرنامه جاوا , کدهای صفحه , کدهای تاریخ و زمان , کدهای زیباکننده صفحه , کدهای بازی , کدهای منو و یا لیست , کد جستجوگر ها , کدهای لینک , کدهای ابزار جاوا اسکریپت , کدهای عکس , کدهای اسکرول بار , کدهای استاتوس بار ,
 



می توانید دیدگاه خود را بنویسید
hack clash royale جمعه 20 بهمن 1396 01:40 ب.ظ
سلام! من می توانستم سوگند یاد کنم که من قبل از بلافاصله در وبلاگم بوده ام اما بعد از آن
به دنبال چند پست بودم که متوجه شدم
جدید به من به هر حال، من مطمئنا خوشحال هستم که آن را کشف کردم و من آن را به یاد می آورم و به طور مرتب چک می کنم!
http://pearlegrunder.jimdo.com/2015/06/27/hammertoe-repair-without-surgery/ چهارشنبه 18 مرداد 1396 01:40 ب.ظ
I was suggested this web site by my cousin. I am not sure whether or not this post is written through him as nobody else understand such special
about my problem. You're amazing! Thank you!
How do you get Achilles tendonitis? دوشنبه 16 مرداد 1396 11:00 ب.ظ
You have made some good points there. I looked on the
internet for more info about the issue and found most people will go
along with your views on this site.
manicure چهارشنبه 6 اردیبهشت 1396 06:16 ق.ظ
I'm curious to find out what blog system you have been utilizing?
I'm having some small security issues with my latest blog and I'd like to
find something more safe. Do you have any recommendations?
BHW دوشنبه 4 اردیبهشت 1396 11:58 ق.ظ
continuously i used to read smaller posts that as well clear their motive, and that is also happening with this piece of writing which I am reading at this time.
سمیه پنجشنبه 18 آبان 1391 02:58 ب.ظ
کمکم کن باران
کمکم کن که به دریا برسانم خود را
خانه از پنجره‌اش بوی جنون می‌آید.
سمیه پنجشنبه 18 آبان 1391 02:57 ب.ظ
کمکم کن باران
کمکم کن که به دریا برسانم خود را
خانه از پنجره‌اش بوی جنون می‌آید.
سمیه پنجشنبه 18 آبان 1391 02:56 ب.ظ
تاریخ را برای چه باید خواند؟
وقتی که جای عشق
در لابلای این همه اوراق خالی است.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
 
 
 
 
کسب درآمد پاپ آپ مطالب جالب و خواندنی